Iga bakar khas Pawon yang diolah dengan teknik slow-cook hingga dagingnya empuk sempurna dan mudah lepas dari tulang. Dimarinasi dengan bumbu rempah pilihan khas Nusantara, kemudian dibakar dengan olesan saus spesial bercita rasa manis, gurih, dan sedikit smoky.

Disajikan hangat bersama nasi putih pulen, sambal khas Pawon yang segar dan pedas, serta lalapan pilihan yang menyeimbangkan setiap gigitan.

Perpaduan rasa autentik dapur tradisional dengan sentuhan modern—menghadirkan pengalaman makan yang sederhana, namun berkesan.

.